出汁専門店のお出汁

焼津でお出汁を買ってきました

パッケージがかわいい。半分くらいパケ買いだったんですが

↑枯節

↓荒節

作ってもらうと、このお出汁どちらも迫力がすごかったのでお気に入りの逸品になりました。

荒節は華やかで「UMAMI！」という感じ、枯節は落ち着きのある「旨味。」くらい印象のの違いがありました。

枯節の方が好みでしたけど、枯節の方がおいしいのかと聞かれると、どっちも美味しいと答える。完全に好みの問題。このお出汁だけでご飯のおかずになります。

そして、パッケージになっているのでお出汁だすのも簡単。作ってもらいながらそんな言い分はなんなんだけど。笑